Welkom bij een nieuwe rubriek op Spookjesland: Lekker snel. Omdat het soms érg snel moet gaan in de keuken. In deze terugkerende rubriek deel ik enkele van onze favoriete -ultrasnelle- recepten die ook door kindertjes worden gesmaakt. Deze keer: burgers met zoete aardappelfrietjes.

Op het boodschappenlijstje:

  • Zoete aardappels
  • Provencaalse kruiden
  • (Vegetarische) hamburgers
  • Sla, tomaat, ui… volgens de goesting
  • Broodjes

Bereiding?

Schil de zoete aardappel en snij deze tot frietjes. Marineer in wat olijfolie en Provençaalse kruiden en leg ze rechtstreeks op de bakplaat in de oven. Leg de hamburgers hier ook bij. Na ongeveer een half uurtje op 180 graden zou de burger en de frietjes klaar moeten zijn. De broodjes nog even in de broodrooster en serveren maar!

Smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *