Supermama’s, dat zijn we allemaal. Terwijl we het huishouden (min of meer) onder controle proberen te houden voorkomen we elke avond opnieuw dat de derde wereldoorlog uitbreekt in onze keuken. Vermoeide mama + vermoeide kindertjes + een ontploft huis = geen zin om eten te maken. Dit supermakkelijke én gezonde recept wordt hier bijna wekelijks op tafel gezet.

Wat heb je nodig?

  • Minikrieltjes
  • Diepvriesgroentjes: broccoli, boontjes, worteltjes, ajuin, courgette, paprika, zoete aardappel…
  • Eventueel een groentenburger voor de goesting. Al is ’t maar om je kind een ‘vleesje’ te doen eten.
  • (Provencaalse) kruiden
  • Olijfolie

Hoe maken?

Simpel: je snijdt je minikrieltjes in partjes, voegt er dubbel zoveel groentjes aan toe, wat olie en Provencaalse kruiden. Qua kruiden kun je wat experimenteren, maar Provencaalse kruiden werken altijd.

Dit doe je in een ovenschaal, halfuurtje de oven in op 180°. Ondertussen heb je je handen vrij om eventuele rampen te voorkomen of een wijntje te drinken. Smakelijk!

Wat is jullie poepsimpel gerechtje?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *